309975
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia mięsa drobiowego : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Grabowskiego ; [aut.] T. Grabowski [et al.]. - Wyd. 3 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993. - 395, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Grabowski Tadeusz. Red.
Temat
Drób Przemysł mięsny
Gatunek
Podręczniki
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 Tec (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wyd. poprz. pt.: Technologia drobiu.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów wydz. technologii żywności AR oraz dla uczniów i nauczycieli szkół średnich i zawod. o specjalności przetwórstwo drobiarskie.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej