309937
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 11, (dodr.). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1998. - 352, [4] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Biochemia Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 6
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej